I kväll testar vi en box! Doftmässigt säger den inte speciellt mycket men när väl vinet rör tungan är det en frisk smak - Fyllig men ändå sofistikerad. P betonar att vinet absolut inte har den där trasmattesträvheten som ibland kan förstöra rätt rejält. Vi sitter i köket och dimman ligger tät utanför fönstret. Våra åsikter går isär när det kommer till vad som passar till vinet. Vi hade både OLW's lättsaltade chips, en mörkare choklad med chili och körsbär samt en Marabou mjölkchoklad på bordet. Jag (J) tyckte sältan i chipsen skapade något syrligt bubblande i munnen som inte var alltför trevligt. P kände något liknande med mjölkchokladen. Jag tyckte den mörkade passade fint, P gillar inte choklad. A, som står och lagar mat, tycker att choklad, chips och vin har extremt olika karaktär, men funkar både var för sig och tillsammans, det ger bara väldigt olika upplevelser. Allt som allt är vi nöjda med den här boxen. Just att vinet lyckas vara fylligt men samtidigt eftermiddags-lättdrucket är en bra kombination. (Uppdatering: läste på Internet att friska & fylliga vin passar bra med lagrad hårdost, vi testade med lagrad prästost = dröm).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar